01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
以健力士黑啤调浆炸至香脆的炸鱼薯条,配以自家制塔塔酱、青豆泥和厚切薯条,是经典的英式酒吧料理。炸鱼面衣酥脆可口,与健力士生啤相得益彰。以恰到好处的适温注入品脱杯中的健力士啤酒口感顺滑细腻,与刚出锅的炸物格外契合。
在热食方面,店内供应以自家制牛肉末肉酱为底、铺上细腻土豆泥后慢烤入味的农舍派。轻食则有选用千駄木腰塚腌牛肉配酸菜及切达芝士的黑麦鲁宾三明治,以及使用Sanwa Laurent面包夹入培根火腿的三明治。此外,肉香浓郁的香肠拼盘、现炸大颗牡蛎,以及裹满自家制辛香酱汁的三元猪里脊炸猪排三明治等佐酒佳肴也十分丰富。
龙头供应的生饮除健力士外,还备有每1至2桶即行轮换的风味精酿啤酒,以及洋溢清爽苹果香气的精酿苹果酒。吧台后的酒架上摆满了单一麦芽威士忌,其中不乏蒸馏厂限定款,威士忌爱好者在此也能尽享挑选心仪酒款的乐趣。
位于西浅草的Auld于周三至周日的中午12:00营业至深夜1:00,静谧沉稳的氛围中设有吧台位与桌席。无论是漫步街巷途中进来喝一杯精酿苹果酒或啤酒小憩,还是在夜深时分点上热派或三明治静静啜饮,这里都是一处可靠的好去处。







